Physalis, a frutinha exótica que ajuda a emagrecer


Há algumas frutas exóticas, geralmente não tão conhecidas, que fazem um bem enorme à saúde. A physalis (ou fisalis), também conhecida como juá, é uma delas. Esta bonita e delicada fruta traz muitos benefícios à saúde, inclusive auxiliando nos processos de emagrecimento, por apresentar riqueza de água, vitaminas, fibras e minerais em sua composição. (....)

Fonte:http://www.remedio-caseiro.com/physalis-frutinha-exotica-que-ajuda-emagrecer/

Physalis - Fonte de Proteínas.

As bagas de physalis excederam na área da nutrição: em média elas contêm 16% de proteínas, em comparação às bagas de goji com 13 a 14%. O que é um extraordinário nível de proteína para uma fruta.

http://www.plantasfontedevida.com/physalis.html

Descubra sete razões para incluir a golden berry na sua alimentação

De sabor adocicado com leve toque de acidez, a golden berry (também conhecida como physalis) é originária da Colômbia, Equador e Peru. Sua cor varia do amarelo ao alaranjado e é envolta por uma fina folha seca. Muito utilizada como decoração para preparações doces e salgadas, tem ganhado cada vez mais adeptos ao seu consumo devido a sua enorme qualidade nutricional. Com baixo teor calórico, já que 100g da fruta contém cerca de 49 calorias, esta fruta é uma grande aliada para pessoas que estejam em processo de controle de peso e é rica em nutrientes com propriedades antioxidante e anti-infamatória. Confira as dicas da nutricionista Joseane Oliveira.

http://www.blogbarradecereal.com.br/descubra-sete-razoes-para-incluir-a-golden-berry-na-sua-alimentacao/

Fruto da Amazônia induz produção de neurônios, diz UFPA

O camapu, um fruto típico da Amazônia, induz a produção de neurônios. É o que diz pesquisa do Grupo de Pesquisas Bioprospecção de Moléculas Ativas da Flora Amazônica, da Universidade Federal do Pará (UFPA), que descorbriu as propriedades neurogênicas. A planta que dá o fruto tem o nome científico Physalis angulata.....


Fonte: http://g1.globo.com/pa/para/noticia/2013/12/fruto-da-amazonia-induz-producao-de-neuronios-diz-ufpa.html

Combate ao envelhecimento da pele.

Physalis angulata - um grande aliado no combate ao termo-envelhecimento da pele, com ação "corticoid like

...Physalis Angulata é um ativo de origem vegetal, obtido por extração supercrítica da Physalis Angulata – espécie nativa do Brasil - com grande eficácia como “Corticoid-like” devido sua grande atividade imunomoduladora e “Antienvelhecimento térmico”. Além disso, aumenta os inibidores de serina proteases, mantendo e reparando o colágeno da pele....
fonte: http://www.in-cosmeticsbrasil.com/pt-br/Blogs/blog_PhysalisangulataPT/

Extrato Seco de Golden berry – Solúvel

Propriedades: Auxilia na aceleração do metabolismo e na queima de gorduras, colabora na redução do cansaço e da fadiga, ajuda a controlar a pressão sanguínea, contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, promove o bom funcionamento do intestino e contribui no alívio dos sintomas relacionados à Tensão Pré-Menstrual (TPM).


http://www.biotae.com.br/produtos/industria-farmaceutica/golden-berry-soluvel-2/

Outra forma de consumo e benefício desta super fruta

Seca Barriga, Golden Berry

  • Seca Barriga Golden Berry, da Nutri Gold é composto por um mix de farinhas, em especial a de golden berry, uma frutinha rica em nutrientes e benefícios à saúde. Veja mais...
http://www.natue.com.br/seca-barriga-golden-berry-800mg-nutri-gold-53531.html

Benefícios do Golden Berry para Emagrecer

... É um fruto totalmente funcional para a regularização do intestino, ajudando a mantê-lo normal, para que evite a retenção de líquidos no corpo. À fruta seca pode substituir o consumo de carnes por ser completo e, rico em fosfato. Outro beneficio é o aminoácido responsável por fazer uma completa desintoxicação do organismo, evitando a aumento de gordura localizada, estrias e celulite. Seu poder rejuvenescedor auxilia também no combate do envelhecimento precoce da pele. Pode ser aliando completo de sua rotina alimentar, sendo ingerido em qualquer refeição de maneira eficaz contra a pressão alta e, assim evitando uma série de doenças ocasionadas pelo aumento de peso.

http://www.seucorpoperfeito.com.br/golden-berry-para-emagrecer-beneficios-consumo-receitas-e-onde-comprar

Superfruta, golden berry é rico em ferro e ideal para quem não come carne

... Por ser rico em ferro, muitos consideram o golden berry especialmente benéfico para vegetarianos e veganos, que não consomem carne. A nutricionista Renata Saffioti, consultora da rede de produtos naturais Nação Verde, elogia a fruta: "Ela contém aminoácidos essenciais. Desta forma, dentro de uma dieta balanceada, pode ser uma opção de alimento fonte de proteínas e ferro em substituição à carne vermelha, e suprir parte da necessidade desses nutrientes".
http://www.cantinhovegetariano.com.br/2014/03/superfruta-golden-berry-e-rico-em-ferro.html

Physalis - o novo sucesso das mesas de doces

http://docedesignsp.blogspot.com.br/2010/05/physalis-o-novo-sucesso-das-mesas-de.html?spref=fb

Diferença Physalis - Peruviana e Angulata

Duas espécies com valor nutricional e econômico vem sendo incorporadas ao plantio de pequenos frutos, a Physalis peruviana e a Physalis angulata, esta última pouco conhecida e estudada conforme recente revisão bibliográfica. Nativas da América do Sul são encontradas comumente no Brasil, apresentando ampla adaptação ecológica. Physalis é um fruto exótico, e a ele são atribuídas inúmeras propriedades nutricionais e medicinais. As espécies diferem entre si no tamanho do fruto e coloração, a Physalis peruviana apresenta diâmetro médio de 2,0 cm e coloração alaranjada, já a Physalis angulata apresenta diâmetro menor com média de 1,2 cm e coloração amarela aroxeada quando maduras. Ambas espécies são climatéricas do tipo baga carnosa, fisicamente sustentadas e envolvidas por um cálice com sépalas que as protege de patógenos, insetos e condições ambientais adversas. O trabalho teve por objetivo definir as características físico-químicas da espécie Physalis angulata in natura e separadamente seu cálice. Quanto à acidez total titulável a Physalis angulata apresentou valor de 0,6 g de ácido cítrico/100g, inferior a média relatada para Physalis peruviana de 1,62 g de ácido cítrico/100g. Esse comportamento também foi observado para o ácido ascórbico ou vitamina C, sendo para Physalis angulata o teor de 26,17 mg/100g e o citado para Physalis peruviana 102,68 mg/100g. Com relação aos sólidos solúveis totais o valor obtido foi de 12,2°Brix quando o relatado para Physalis peruviana é de14,7°Brix. A relação entre acidez total titulável e sólidos solúveis, denomina-se ratio, valores de ratio superiores a 15 são utilizados como um indicativo de maior aceitação quanto ao sabor dos frutos. Para Physalis angulata o valor de 20,3, superior ao ratio calculado para a peruviana de 9,1 indica uma fruta mais adocicada. Os baixos teores de proteína e lipídeos de 1,53 e 0,30 g/100g para a Physalis angulata não diferiram dos valores médios normalmente relatados para frutos em geral, bem como para a espécie Physalis peruviana. Para o cálice a composição físico-química resultou nos teores de 53,76 g/100g, 3,63 g/100g, 8,51 g/100g, 3,54 g/100g, 5,71 g/100g, respectivamente para umidade, proteína, fibra-bruta, cinzas e lipídeos, assim comparativamente ao fruto o cálice apresenta maior teor de proteínas e lipídeos. 
http://www.siepe.ufpr.br/cd_4_siepe/evinci/0517.html







Vídeos e Notícias

Publicado em 15/06/2013
BELEZA ESCONDIDA. NO CAMPO, OS PRODUTORES JÁ DESCOBRIRAM O POTENCIAL DESTA NOVIDADE E APOSTAM NO CULTIVO

Publicado em 18/10/2012
Physalis é tema de estudo da Universidade Federal de Lavras

Plantação de Pérolas Gastronômicas; vc conhece o Physalis?

Publicado em 05/10/2012
Nos vamos para pequeno município de Gonçalves ao sul de Minas Gerais, uma das regiões com agricultura orgânica de sucesso

04/04/2012
Produção de Physalis é a nova aposta de pequenos produtores


19/07/2013 - PLANTE VOCÊ MESMO – PHYSALIS ... A physalis (lê-se fisális) é uma fruta comestível da família das solanáceas, a mesma .

16/06/2013 - A produção de physalis - fruta originária da Colômbia - ganha a cada dia mais espaço entre as culturas do Meio-Oeste. 

plantasmedicinais5.webnode.pt/physalis/‎
www.youtube.com/watch?v=omEGFBTc_EY. A Physalis peruviana, (fisális) é uma planta que é frequentemente ...

Planta tem ação anti-inflamatória em peles sensíveis

Muito comum na Amazônia, a camapu estimula a regeneração celular


13 de março de 2012