De sabor adocicado com leve toque de acidez, a golden berry (também conhecida como physalis) é originária da Colômbia, Equador e Peru. Sua cor varia do amarelo ao alaranjado e é envolta por uma fina folha seca. Muito utilizada como decoração para preparações doces e salgadas, tem ganhado cada vez mais adeptos ao seu consumo devido a sua enorme qualidade nutricional. Com baixo teor calórico, já que 100g da fruta contém cerca de 49 calorias, esta fruta é uma grande aliada para pessoas que estejam em processo de controle de peso e é rica em nutrientes com propriedades antioxidante e anti-infamatória. Confira as dicas da nutricionista Joseane Oliveira.
http://www.blogbarradecereal.com.br/descubra-sete-razoes-para-incluir-a-golden-berry-na-sua-alimentacao/
